El decreto que fija cupos de importación de carne de res (70 mil toneladas) y de cerdo (51 mil toneladas) abrió un debate entre productores y analistas. Organizaciones ganaderas y porcicultoras respaldaron la medida del gobierno federal al considerar que brinda certidumbre jurídica, protege a 750 mil pequeños y medianos productores y fortalece la soberanía alimentaria, con la meta de cubrir 70% del mercado interno de cerdo hacia 2030. En contraste, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas advirtió que el esquema de licitación puede incentivar la especulación, generar sobrecostos y distorsionar precios, al priorizar la recaudación sobre el abasto efectivo.
Fuente: Panorama Informativo