AL no cumplirá metas contra hambre e inseguridad alimentaria: ONU.

En el informe “América Latina y el Caribe, panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición”, lanzado por diversos organismos internacionales como la FAO, el FIDA, Unicef, el PMA y la OPS, se destaca que, a pesar de algunas mejoras en comparación con 2021, la prevalencia de la inseguridad alimentaria y el hambre en la región aún supera los niveles anteriores a la pandemia y las estimaciones globales.

El documento señala que la inseguridad alimentaria afecta de manera desproporcionada a las mujeres y se incrementa en áreas menos urbanizadas. Aunque Suramérica experimentó reducciones, Centroamérica y México mantuvieron la prevalencia del hambre y aumentaron ligeramente la inseguridad alimentaria, mientras que en el Caribe ambas prevalencias aumentaron.

El informe también resalta que la malnutrición, que incluye el retraso del crecimiento infantil, deficiencias de micronutrientes, sobrepeso y obesidad, sigue siendo un desafío. El costo de una dieta saludable en la región ha aumentado, siendo más alto en el Caribe, debido a la inflación regional en los precios de los alimentos, exacerbada por la pandemia de covid-19, desigualdades persistentes, niveles de pobreza y la crisis climática.

Ante estos desafíos, los organismos internacionales instan a avanzar hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios. Destacan la importancia de fortalecer los sistemas de salud y de protección social, implementando acciones integrales y enfoques sistémicos y multisectoriales. Estos esfuerzos se presentan como cruciales para la región, especialmente en el contexto de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. A pesar de algunos avances, la región enfrenta desafíos persistentes en el ámbito alimentario y nutricional, haciendo evidente la urgencia de transformar los sistemas agroalimentarios y fortalecer las redes de protección social como una llamada a la acción para abordar las desigualdades alimentarias y avanzar hacia un desarrollo sostenible más equitativo.