México ocupa el puesto 34 entre los países productores de trigo con una producción de alrededor de 3,28 millones de toneladas. El país cuenta con un programa nacional de mejoramiento de trigo del Departamento de Agricultura, INIFAP, con investigaciones en la Estación Experimental Norman E. Borlaug ubicada en Sonora, el principal estado triguero de México. Este año, los científicos de la estación presentaron una nueva variedad de trigo duro que eliminará el uso de fungicidas.
Fuente: Mundo Agropecuario
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