Urge cambio en forma de producir alimentos.

diciembre 13, 2023

En una entrevista con El Financiero TV, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó la urgencia de cambiar los modelos de producción de alimentos debido a la situación actual del cambio climático y el crecimiento demográfico. Tras su participación en la cumbre climática COP28 en Dubái, resaltó la necesidad de innovaciones en la gestión del agua y el suelo para mantener la productividad sin expandir la frontera agrícola. Con el constante crecimiento demográfico de México, proyectando 130 millones de habitantes en seis años, Villalobos enfatizó la importancia de la colaboración entre el sector público y privado para enfrentar la creciente demanda de alimentos. Se hizo hincapié en evitar la expansión de la frontera agrícola, cambiando hábitos y formas de producción para preservar los recursos naturales y áreas forestales. La atención a estos aspectos se considera urgente para abordar los desafíos alimentarios futuros.

Fuente: El Financiero
Autor:.Redacción
Sección: Economía
Página:13
Fecha difusión: 13/12/2023

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