El jitomate se ha convertido en uno de los principales señalados dentro de la narrativa económica del gobierno, al atribuirle gran parte de la inflación registrada en México durante 2026. Sin embargo, especialistas advierten que esta hortaliza apenas representa una fracción mínima del incremento general de precios y que el problema responde a factores estructurales más complejos. Mientras continúa el debate económico, organismos internacionales como la NOAA y la Organización Meteorológica Mundial alertan sobre la posible llegada del fenómeno climático “Súper Niño”, que podría impactar cultivos, lluvias y precios agrícolas en los próximos meses.
Fuente: El Economista