La gerente de producción a nivel nacional de las plantas pasteurizadoras, Clara Rojas, informó que la nueva planta instalada en Campeche contará con una capacidad de procesamiento de hasta 100 mil litros diarios. Señaló que este proyecto representa un importante reto para el sector ganadero local, ya que demandará un incremento en la producción y fortalecimiento de la cadena de suministro lechera en la región. La planta busca impulsar el desarrollo agroindustrial y generar mayores oportunidades para productores del estado.
Fuente: CAMPECHEHOY.MX –