Cambiará producción de carne en México

junio 29, 2026

Las medidas sanitarias implementadas ante el brote del gusano barrenador podrían transformar el sistema de producción ganadera en México, al limitar la exportación de ganado en pie y favorecer un aumento en la producción de carne de res. De acuerdo con un escenario a diez años de la FAO y la OCDE, las restricciones al movimiento de animales vivos modificarían los flujos comerciales, impulsando cambios en el engorde, sacrificio, importaciones, consumo nacional y precios para los productores.

Fuente: El Financiero