Productores mexicanos niegan acusaciones de EU

julio 30, 2026

Autoridades sanitarias y representantes del sector agroindustrial rechazaron que existan pruebas que vinculen cultivos mexicanos con el brote de diarrea explosiva por Cyclospora cayetanensis reportado en Estados Unidos y atribuido de forma preliminar a lechugas de una planta en Guanajuato. Durante el Congreso Internacional de Aneberries, productores defendieron los controles de inocuidad aplicados a alimentos de exportación. Jorge Esteve Recolons, presidente del CNA, calificó de irresponsable señalar a México sin evidencia concluyente, al recordar que los síntomas pueden aparecer hasta dos semanas después del consumo.

Fuente: El Economista