México profundiza su dependencia alimentaria: granos y oleaginosas solo cubren 44% del consumo

diciembre 30, 2025

Al cierre de noviembre de 2025, el mercado mexicano de granos y oleaginosas registra un deterioro en la autosuficiencia alimentaria, al producir únicamente 44.1% de lo que consume. Esta brecha ha consolidado a México como el segundo mayor importador mundial de granos y oleaginosas. Además, el país se mantiene como el principal comprador global de maíz, tanto blanco como amarillo, lo que refleja una creciente dependencia del exterior y presiona la balanza comercial agroalimentaria, así como la seguridad alimentaria nacional.

Fuente: El Economista