La última subasta del 2024 en la plataforma Global Dairy Trade (GDT) reflejó una caída promedio en los precios de lácteos, marcando un retroceso tras las alzas de noviembre. La leche en polvo entera cayó 2.9%, cerrando en US$3.890 por tonelada, mientras la descremada alcanzó US$2.757.
El precio promedio de todos los lácteos se ubicó en US$4.148 por tonelada. A pesar del leve descenso, la estabilidad lograda este año destaca, con la leche en polvo entera rondando los US$4000 a principios de diciembre, un notable avance frente a los US$3.207 de finales del 2023.
Fuente: todoagro.com.ar