La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomendó a los consumidores elegir leche 100% de vaca, ya que es más económica y cumple con estándares de calidad. En su análisis, verificó que los productos contengan solo grasa butírica y al menos 30 g de proteína por litro, con un 80% de caseína. También sugirió optar por leches adicionadas con vitaminas A y D, esenciales para la vista y la absorción de calcio. Además, destacó los beneficios de los lácteos en la nutrición, la energía prolongada y la salud digestiva.
Fuente: bmeditores.mx