Productores lecheros del país buscan incrementar el consumo de lácteos tras la caída registrada en años pasados, con el objetivo de reposicionar la leche frente al auge de otras bebidas. Para ello, organizaciones de la cadena láctea como el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab) y la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche impulsan acciones de promoción que destacan a la leche como una bebida natural, fuente de calcio y nutrientes esenciales, producida bajo estándares de calidad, sanidad e inocuidad, a fin de recuperar la confianza y preferencia del consumidor.
Fuente: El Universal