El encarecimiento internacional de fertilizantes, impulsado por el conflicto en Medio Oriente, ha elevado los costos de producción agrícola en México y presiona al alza los precios de alimentos. Según la UNTA, productos como tomate, jitomate y limón han duplicado su precio en meses, mientras las proteínas animales se mantienen “fuera de control”. El impacto se reflejará con mayor fuerza en el ciclo primavera-verano, con costos del maíz que ya suben hasta 55 mil pesos por hectárea. Se prevé mayor importación de grano y un aumento en el precio de la tortilla.
Fuente: La Jornada