El mercado de carne congelada en México registró un valor de cinco mil 74 millones de dólares en 2025 y mantiene una perspectiva de fuerte expansión en la próxima década. De acuerdo con datos de Informes de Expertos, se prevé que este sector alcance un valor de 15 mil 71 millones de dólares para 2035, lo que implicaría una tasa de crecimiento anual compuesta de 10.6 por ciento. El aumento estaría impulsado por cambios en los hábitos de consumo, mayor demanda de alimentos de fácil conservación y el crecimiento del comercio minorista y la cadena de frío en el país.
Fuente: El Heraldo de México