Los retos del mercado internacional y del libre comercio obligan al sector agroalimentario a adoptar nuevas estrategias. En un contexto de transformación económica, social y tecnológica, el comercio electrónico continúa consolidándose como un canal clave para la comercialización de alimentos. Aunque el canal digital mantiene un crecimiento constante estimado en 11%, especialmente entre 2026 y 2028, el punto de venta físico seguirá dominando cerca del 90% de las ventas. En este escenario, en San Lázaro se realizó el análisis y perspectivas para la conformación de la Comisión Nacional para el Desarrollo de la Cafeticultura, con el objetivo de fortalecer al sector cafetalero frente a los nuevos desafíos del mercado.
Fuente: Contra Réplica