El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), Cuauhtémoc Rivera, advierte que el precio de los alimentos en México podría aumentar hasta un 20% en las próximas semanas debido al impacto económico de la guerra en Israel. Este encarecimiento se relaciona con el aumento en la cotización internacional del petróleo, que afecta directamente los costos de producción y transporte de los productos básicos.
Rivera destaca que los alimentos más propensos a sufrir aumentos de precio incluyen granos, aceites comestibles, proteínas cárnicas como pescado, res, cerdo y pollo, y lácteos. El conflicto bélico en Medio Oriente ha provocado un encarecimiento del petróleo y sus derivados, lo que contribuye al riesgo económico y a un posible aumento de la inflación.
A pesar de que la tasa nacional de inflación se ha reducido al 4.45%, la inflación alimentaria continúa en aumento, alcanzando el 9.79%. Rivera señala que aproximadamente 23 millones de personas en México destinan el 90% de sus ingresos diarios para comprar alimentos, lo que los hace más vulnerables a los aumentos de precios.
El costo de la canasta básica aumentó un promedio del 0.70% al cierre de la primera quincena de septiembre de 2023, alcanzando un total de mil 755.21 pesos. Sin embargo, a nivel estatal, algunos lugares han experimentado aumentos más significativos en los precios de los productos básicos, como Tlaxcala (9.10%), Chihuahua (7.39%), Campeche (6.84%), Hidalgo (4.37%), y Aguascalientes (3.95%).
En los últimos 30 días, se han observado aumentos notables en los precios de productos como el limón (45.38%), azúcar (33.81%), zanahorias (20.14%), sal de mesa (18.67%), y gelatina de sobre (14.43%). Estos aumentos de precios representan una preocupación para la población, especialmente aquellos con menos recursos económicos.
Fuente: Plano Informativo
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