Luis Armando Alvarado Barroso, estudiante de Ingeniería en Energías Renovables en la Universidad de Guanajuato (UG), ganó el tercer lugar en la categoría de Innovación y Tecnología en el concurso “¡EUREKA! La batalla de las ideas 2023”. Su proyecto se centra en un pasteurizador solar que utiliza la energía solar para pasteurizar alimentos líquidos como leche y jugo, eliminando agentes patógenos y prolongando la vida de los productos. El concurso fue organizado por el Instituto para el Desarrollo y Atención a las Juventudes del Estado de Guanajuato (JuventudEsGTO). El proyecto es una solución innovadora que podría tener un impacto social y económico positivo, y Luis Armando Alvarado recibió un premio de 5 mil pesos por su logro. El estudiante expresó su gratitud hacia sus padres y la Universidad de Guanajuato por su apoyo en el desarrollo de la idea.
Fuente: Contacto Noticias
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